Un concept unique !
Un concept unique, une cuisine authentique et enracinée, des produits locaux de qualité.
Depuis 2012, la broche touloise se déplace en Lorraine et dans les régions limitrophes pour réaliser vos différents événements festifs (repas de familles, de mariages, de baptêmes, d’entreprises ou d’associations).
Été comme hiver, nous vous proposons un large choix de viandes rôties au feu de bois ainsi que différentes spécialités des gastronomies lorraine et française traditionnelles.
Outre la viande, la plupart de nos produits émanent de producteurs de la région. Suite à l’obtention d’un BPREA en maraîchage biologique en 2022, le chef confectionnera dés 2023 ses spécialités avec ses propres légumes. Possibilité d’un service au buffet (nous contacter).
AVEC LA BROCHE TOULOISE, RETROUVEZ LES SAVEURS DE NOTRE TERROIR ET PARTAGEZ CE GRAND MOMENT DE CONVIVIALITÉ AVEC VOS INVITÉS.
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